オピニオン:FDAの食品安全・栄養センターを率いた経験から、シクロスポラ集団感染について皆が見落としていること
Opinion: I led the FDA’s food safety and nutrition center. Here’s what people are missing about the cyclospora outbreak | Susan Mayne, STAT, 2026. | ケネディ保健長官は果物・野菜の摂取促進を推進しているが、関連機関は食中毒疾患の監視を縮小している。 これは問題であると指摘している。